1.用料：瘦肉馅 250g葱 50克干虾粉 3g太太乐文蛤精 50克白糖 10克生粉 10克鸡蛋 50克生抽 5克蒜 50克干小虾米 20g做法：瘦肉馅250g加入生粉10克，生抽5克，白糖10克和太太乐文蛤精50克2.打入一个鸡蛋50克3
1.
用料：
瘦肉馅 250g
葱 50克
干虾粉 3g
太太乐文蛤精 50克
白糖 10克
生粉 10克
鸡蛋 50克
生抽 5克
蒜 50克
干小虾米 20g
做法：瘦肉馅250g加入生粉10克，生抽5克，白糖10克和太太乐文蛤精50克
2.
打入一个鸡蛋50克
3.
加入3g干虾粉
4.
葱50克切末
5.
加入葱末50克，用筷子往一个方向搅拌均匀
6.
再用手反复摔打瘦肉馅，让馅料起胶，瘦肉馅调制完成。
