四川麻辣粉怎么做 四川辣椒油做法

1、红薯粉200g,郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。2、2 3、把红薯粉用清水浸泡1小时。4、35、把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,备用。 6、47、起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。8、59

1、红薯粉200g,郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。

2、2

四川辣椒油做法

3、把红薯粉用清水浸泡1小时。

4、3

5、把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,备用。

四川辣椒油做法

6、4

7、起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。

8、5

9、放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油。

10、6

11、放入青豆炒熟。

12、7

13、加入清水烧开,小火煮5分钟。

14、8

15、放入泡好的红薯粉烧开。

16、9

17、盛入碗中。

18、10

19、锅中热油,放入红辣椒丝及葱姜蒜,炒香。

20、11

21、将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。

娄晓山

娄晓山

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