【南瓜饼】所需材料:南瓜、糯米粉、白糖、做法步骤:1.将南瓜洗净,切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤2.再将南瓜切成薄片,放在盘内3.锅加水烧开,将装南瓜的盘子放入,盖上锅盖,大火蒸十几分钟,将南瓜蒸熟4.到时间后,将南瓜取出,倒出多余的水分,趁热
【南瓜饼】所需材料:南瓜、糯米粉、白糖、
做法步骤:
1.将南瓜洗净,切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤
2.再将南瓜切成薄片,放在盘内
3.锅加水烧开,将装南瓜的盘子放入,盖上锅盖,大火蒸十几分钟,将南瓜蒸熟
4.到时间后,将南瓜取出,倒出多余的水分,趁热,加入白糖,将南瓜用勺子压成泥
5.加入糯米粉,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽,将面团分成均匀一些的小面团,
6.将月饼模内撒入少许糯米粉,防止面团粘连模具,将面团放入月饼模内,压成南瓜饼,其余依样做好,如果没有模具,将面团用手压成饼也可以
7.锅加油烧热,下入南瓜饼小火煎制,要用小火煎制,用大火容易,外焦里不熟,将一面煎制定型,翻面再煎制另一面
8.期间,翻几次面,将南瓜饼煎至金黄熟透,关火,盛出,用厨房纸吸油即可。
南瓜最好吃的7种做法 扩展
1. 南瓜汤:将南瓜切成小块,煮熟后搅拌成糊状,加入奶油、盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后煮开即可。
2. 南瓜糕:将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状,加入面粉、糖和牛奶搅拌均匀,倒入模具中,蒸煮20-30分钟即可。
3. 南瓜小米粥:将南瓜切成小块,与小米一同煮熟,加入适量的水,煮至米熟软糯即可。
4. 南瓜饼:将南瓜切成薄片,撒上盐和五香粉腌制片刻,然后煎至两面金黄即可。
5. 南瓜炒饭:将南瓜切成小块,与米饭一同炒熟,加入适量的盐和酱油调味,再加入蛋液炒匀即可。
6. 糖醋南瓜:将南瓜切成小块,先炸至金黄酥脆,再用糖、醋、盐和番茄酱调成糖醋汁,将南瓜块浸泡在糖醋汁中,翻炒均匀即可。
7. 南瓜面包:将南瓜切成泥状,加入面粉、酵母、糖、盐和黄油,揉成面团发酵后,再制成面包烘烤即可。
南瓜最好吃的7种做法 扩展
南瓜是一种营养丰富的食材,有许多美味的做法。首先,南瓜汤是一道经典的选择,可以搭配香料和奶油,口感浓郁。
其次,烤南瓜片是一种简单又美味的做法,可以加入橄榄油和香草调味。
第三,南瓜饼是一种受欢迎的甜点,可以加入肉桂和蜂蜜增添风味。
第四,南瓜粥是一种健康的早餐选择,可以加入姜和葱提升味道。
第五,南瓜炒饭是一道简单又美味的主食,可以搭配蔬菜和鸡肉。
第六,南瓜面包是一种受欢迎的烘焙食品,可以加入干果和肉桂提升口感。最后,南瓜沙拉是一道清爽的凉菜,可以搭配沙拉酱和坚果。无论选择哪种做法,南瓜都能为我们带来美味和营养。