原浆啤酒属于生啤中的一种，但与普通的生啤有所不同。生啤不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫，更让
原浆啤酒属于生啤中的一种，但与普通的生啤有所不同。
生啤不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。相比传统啤酒，生啤口味更加纯正、清爽，清醇透亮的金黄色泽和洁白细腻的泡沫，更让人感觉滴滴新鲜的品质。
生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后，不经过巴氏消毒处理，直接将散装啤酒拉到商店销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌，不充氧，如不q降温喝到口中的是无气泡的微苦味水，且在常温下仅能保鲜一二天。
原浆啤酒是生啤还是熟啤 扩展
生啤
“原浆其实也是生啤的一种，突出一个“原“字，比鲜啤更为纯粹、浓郁，是啤酒发酵原液，人称“液体面包”。啤酒酿造好以后，不加水、不过滤、不杀菌、不灭活，完完整整地保留了鲜活酵母原液里的所有成分。经常喝啤酒的人都称原浆是最新鲜、最原始的真正的啤酒。麦香味浓郁，风味独特，泡沫丰富，口感新鲜纯正。”
